雨落青山，雾锁深谷，隆阳区板桥镇的菌季在这氤氲水汽里悄然苏醒。这个季节，周围的绿水青山给忙碌的人们最好的馈赠就是野生菌儿。

据说，让板桥人民早起的不一定是那碗爽口的早点，也不一定是那场美好的恋情，但一定是菌儿的呼唤。人们对菌儿的喜爱仿佛是设置在记忆里的闹钟，时节一到，就唤醒了人们寻找菌儿的热情。伴着淅淅沥沥的雨水，菌子“蹭蹭”往上冒，拉开了关于找菌儿的序幕。人们不约而同背起背篓，拿着小抓耙，三五成群进了山，誓将一山的菌儿装满箩筐。一朵朵鲜美的菌儿，一个个可爱的精灵，一段段找菌儿的故事，释放出人们对美好生活的喜爱之情。

落叶与松针铺就的软毯下，一朵朵菌儿如大地秘藏的珍宝悄然萌动——黄褐的牛肝菌敦实如小伞，青头菌顶着翡翠般的圆帽，鸡枞则纤长如玉簪破土而出……“妈，您走慢点儿，下雨天路滑。”我追在母亲身后有些担心。“爸爸快来，这是不是粉菌？这是不是青头菌？这是奶油菌儿吗？”下雨天丝毫阻止不了女儿找菌儿的劲头。林间弥漫着泥土与菌丝的清冽气息，这是板桥六月最鲜活的呼吸。踩过湿滑苔径，俯身拨开腐叶刹那的惊喜，正是山野对寻菌人最慷慨的馈赠。

真正将菌儿烘托得热气腾腾、活色生香的，还是弥漫于市井街巷的浓郁烟火气。这个季节，因为菌儿的参与，板桥古镇的菜市场鼎沸如潮。走进集镇，两侧竹筐列阵，粉咚咚的粉菌让人爱不释手，见手青染着靛蓝斑痕，鸡油菌漾开暖金色，一丛丛鸡枞菌似金枝玉立。卖菌的乡音嘹亮：“刚下山的粉菌，炖汤鲜乎乎的！”菌香混着泥土清香，在潮湿空气中浮荡，买菌人俯身挑拣，指尖轻触菌帽的柔韧，仿佛触摸到山林的脉搏。

至于板桥集镇周围的小山村，菌儿的买卖既没有固定时间，也没有固定地点。只要找到菌儿，采菌儿的人就背着菌儿往人多的地方去。几个卖菌儿的人挨在一起，就成为一个临时的卖菌儿地，可以是寨子边的临时摊点，也可以是村头的活动广场，还可以是村内的农家饭馆。一方水土养育一方人，板桥人始终迷恋一口鲜味，于是买好菌儿后，就在心里萌生了好多个关于吃菌儿的计划。

带菌儿归来，美食也跟着张罗起来。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都能在某个瞬间，参与创造舌尖上的非凡史诗。一份份家常菌子菜肴，令山野的精华在舌尖充分绽放，鲜得让人屏息。板桥人时常想念柴河村销魂的松茸刺身：雪白菌肉铺在冰上，蘸点野山葵酱油，清甜裹着辛辣直冲天灵盖；李家寺村的王大哥认为双椒爆炒菌儿最经典，先用热油将菌儿炸熟，再加入新鲜的青红辣椒和蒜片爆炒，炒出香味后加盐出锅，青椒微辣，红椒微甜，配上鲜香脆爽的菌儿，滋味赛过各种肉香；清水村的李妈妈在厨房里，架起柴火，煮上罗锅饭，把家养土鸡宰杀后，就着美味鸡汤把各种杂菌儿煮在一起，清甜爽口；罗寨村的董叔就着火塘里的灶灰烧出来的青椒舂菌儿，香辣开胃，让人念念不忘；北汉庄村的春霞妈妈则喜欢把肥瘦相间的火腿切片，把菌子与火腿放在甑子底下炖着吃。“春霞，带着孩子回来吃菌儿。”电话里春霞妈妈牵挂着在外的孩子们，仿佛全家聚拢在一起吃上一顿菌儿是过节一般重要。

​土陶锅内的奶白羊汤翻滚如泉，菌片翩然入浴。坐在锅边，听着“咕咚咕咚”声，菌香与羊肉的香味交织在一起，让人满口生津，忍不住咽口水。品尝一口羊汤，鲜美的滋味在舌尖舞动，仿佛整个夏日的精华都浓缩在这一口之中，让人久久难以忘怀。更妙的是一道炒粉菌儿，陈年火腿咸香浓郁，油脂润透菌片，佐以青花椒的辛麻，鲜与香在镬气中涅槃共生。这味道，让异乡游子舌尖一颤，蓦然窥见童年的灶台。

“把新鲜的粉菌儿、鸡枞切片晾干后，收藏起来，一年四季都不会和菌香失约。”对板桥人来说，野生菌是自然最慷慨的馈赠，是饮食文化沉淀的符号，把菌香锁定在一年四季，把这种想菌寻菌吃菌的过程延续下来，是板桥人对菌儿独有的感情寄托。我唯独对油炸菌儿记忆特别深刻。母亲说，这炸菌儿的菜籽油是自家地里收获的油菜籽榨出来的，菌儿是林子里拾的，这或许才是人间最美的搭配。一口白米饭配上一口油炸菌儿，不仅是妈妈的手艺，更是母爱，仿佛母亲就陪伴在身边，陪着我们一路走来。

青龙街蜿蜒如龙，中嵌卵石为鳞，传说乾隆年间为镇火患而筑，如今成了菌香流淌的河床。街角“桂香楼”的糕饼甜香与菌子的野气交织，漫过百年老茶馆的门槛，飘向青龙街的深处。当年马帮商贾云集于此，马蹄踏过魁星阁下的石板，驮着永昌道的繁华，也驮来山外食客对菌味的痴迷。老茶馆里的老人品着老茶念叨着：“诸葛亮七擒孟获时，菌子还救过蜀军粮荒呢！”历史如深埋地下的菌丝，无声地滋养着古镇的烟火人间。这些生动的历史画面，无不浸润着板桥人对菌儿深入骨髓的眷恋。 

再望青龙街，灯火已亮起。古桥下流水汤汤，带走了旧日马帮的铜铃余响，却冲不淡菌香铸成的乡愁坐标。只要菌儿年年破土，板桥古镇便永远为漂泊的魂灵亮着一盏归家的灯。游客感慨：“在板桥古镇，不仅是逛，更是吃，在吃中寻找乐趣，在乐中打卡美食。找菌子、买菌子、吃菌子，这样的体验感，让人记忆深刻。”此时，烟雨朦胧，菌香正浓。