盛夏时节，瓦窑的核桃树漫山遍野，枝繁叶茂间新绿的核桃漏了出来，享受着自然的恩泽，山风吹拂，雨露滋润，颗颗饱满，别有风味。

盛夏雨季，湿热的空气成了最好的营养剂，山中的蘑菇在隆隆雷声中争先恐后从土里钻出。瓦窑盛产菌子，红菌尤为有名。勤劳智慧的瓦窑人民常用红菌煮鸡。红菌的鲜与土鸡的香完美搭配，形成一道美味可口、营养丰富的美食，最受老饕们的喜欢。

还记得老家院墙旁的那颗梨树吗？一颗颗圆润的梨挂满枝头。咬一口，汁水四溢，夏日的酷热一下子就得到了缓解。

在时常云雾缠绕的大山里，在农民伯伯耕种的土地旁，常有这么一两棵青脆李树。少了人的介入，更多的是随性生长。在山雨浇灌下，成熟后的李子如一颗颗晶莹透亮的和田玉珠，这是大自然的宝贵馈赠。

苍劲有力的枝干上结有饱满的木瓜。因享有得天独厚的气候、地理条件，瓦窑的木瓜芬芳扑鼻，肉质细嫩，酸甜可口。

瓦窑山区气候湿冷、昼夜温差较大，产出的枇杷皮薄核小、肉厚多汁，浓郁香甜的枇杷更是吸引了不少顾客争相购买。

院子里的西番莲已经挂果。过不了多久，就能躺在摇椅上品尝。这个夏天又添了几分“倚杖柴门外，临风听暮蝉”的惬意。