隆阳区“宣管防”三管齐下 拧紧食用野生菌中毒防控安全阀
随着雨季来临,野生菌进入生长旺季,食物中毒风险陡增。对此,隆阳区区乡协力、部门联动,通过“宣教、监管、应急防范”三管齐下,拧紧食用野生菌中毒防控安全阀,全力保障辖区群众生命健康安全。
精准宣教,提升全民“免疫力”
“视觉听觉”全覆盖。在商场超市、乡镇集市、村(居)委会、卫生室、学校等人群密集场所醒目位置展示有毒菌种,形成强大视觉警示;利用村村响应急广播系统高频循环播放《预防食用野生菌中毒快板书》音频,让毒菌识别要点及应急流程直达千家万户;在乡镇赶集日设立宣传点,现场讲解答疑,重点警示勿采食、勿购买不熟悉、难辨别的野生菌;借助召开户长会时机宣讲近年来发生在我市、我区的食用野生菌中毒典型案例,用身边事教育身边人。
“敲门入户”面对面。组织镇村干部、网格员、志愿者等开展“敲门行动”,发放《预防野生菌中毒告知书》,讲解毒菌识别技巧、应急自救知识和野生菌中毒救助保险政策,确保户户知晓、人人警惕。
“指尖传播”新阵地。依托政府公众号、居民微信群等线上渠道,及时推送野生菌中毒风险预警、科普短视频、误食自救方法等,让防控知识成为朋友圈“指尖热点”,有效扩大宣教覆盖面。
源头监管,拧紧风险“安全阀”
各乡镇(街道)政府食品安全办协同属地市场监管所对农贸市场、野生菌交易市场(点)、餐饮单位等重点对象加强巡查监管,督促商户严把采购加工关和留样备查关,严禁学校、企事业单位和工地食堂、自办宴席、婚丧宴请等群体聚餐场所加工食用野生菌,对发现的有毒或不能识别的野生菌现场进行监督销毁处理。
快速响应,筑牢生命“防护墙”
应急储备“足”。卫健部门指导各级医疗卫生机构提前做好急救药品储备,加强值班值守,确保一旦发生中毒事件能第一时间开展初步救治。
救治能力“强”。定期组织镇村医护人员开展野生菌中毒防控和急救技能培训,有效提升基层首诊能力和转诊效率。
信息报告“畅”。严格执行中毒事件信息报告制度,构建覆盖全区各级医疗机构的食源性疾病监测与报告系统,确保第一时间发现、第一时间报告、第一时间处置中毒事件,最大限度争取救治时间。
截至目前,全区21个乡镇(街道)共召开专题培训会(宣讲部署会)24场、户长会146场,开展集中宣传咨询活动37场(次),组织入户宣讲约2.86万户,发放宣传资料约3.5万份;组织开展农贸市场、野生菌交易点集中巡查44次,检查餐饮单位、野生菌摊贩370余户次。
供稿:区政府食品安全办 徐畅
一审:杨宣娇
二审:李金洁
三审:杨 伟
责编:杨 军
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