为进一步筑牢冬季食品安全防线，隆阳区瓦渡乡严格落实各级要求，“三管齐下”切实守护全乡人民群众“舌尖上的安全”。

线上线下加强预警宣传。“附子虽好，不可乱食”“生肉好吃，需要慎吃”“泡酒虽美，不能大意”，进入冬季，这些鲜活的预警、宣传信息，常态化地出现在瓦渡乡各组户长会上、各村宣传栏中、各个微信群里。长期以来，该乡坚持预防为主，把“宣传”作为抓好食品安全的重要防线，多种形式抓好食品安全宣传。这些信息，就是乡政府食安办结合冬季食品安全重点和群众容易忽视的重要问题而发布的，通过全乡乡村组干部的共同努力，以预警的强化敲响思想的警钟，进一步提高群众的自我保护意识。

部门联动加强专项检查。连日来，瓦渡乡社会事务办、市场监督管理所、派出所、卫生院等多部门联合深入辖区9所学校及校园周边、集镇食品经营单位开展拉网式排查，集中检查原材料来源是否合规，证件证照是否齐全、健康管理是否到位、食品储存与加工是否规范，针对检查中发现的10余个问题，当场下达整改通知书，责令限期整改，从源头上杜绝问题食品到达餐桌。

严格要求加强聚餐报备。岁末年初，正是农村办宴请、杀猪饭的高峰期，瓦渡乡严格落实农村集体聚餐报备制度。一方面加强培训，对各村进行农村集体聚餐报备业务培训，要求各村务必将报备制度宣传到户，并做好登记以及现场指导；另一方面强化督导，由乡社会事务办牵头，适时对各村落实农村集体聚餐报备制度情况进行抽查，对做得不到位的村及时进行提醒督促。