隆阳河图:大官庙的柿子熟啦!

发布时间:2024-12-09 09:44 浏览次数:249次

冬日可爱,大官庙那差点赶不上季节的柿子树终于成熟啦!居民房前屋后、巷子拐弯处、河畔堤坡,所到之处满目皆是红彤彤的柿子。


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寒露,柿子才刚红了皮,已有人等不了柿子的完全成熟,摘下来削了皮,成群地放在簸箕上,任冬阳暴晒,直到柿饼晒成颜色发黑,晒成上面有一层白白的霜,那样的柿饼,吃起来可甜。


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抑或是用最传统且最实用的方法,将柿子与木瓜一同放入密封的容器中,经过天然催熟的方式使得柿子变得晶莹剔透,撕开薄薄的外皮,里面满是橙红色的果肉,口感醇厚,甜而不腻,还有止不住的汁水,充盈味蕾,那是冬天独有的甜蜜味道。


岁暮天寒,几场寒霜一打,柿子树叶愈发稀疏,只剩一簇簇火红的柿子高挂枝头,柿子肆意撒欢,染得村庄一片橙红,这是寒冬时节对生命的赞歌。


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在澄净的蓝天映照之下,满树柿子在冬日的暖阳里更显诱人,满是丰收的味道。日暖风和,一个个红灯笼似的柿子,低头弯腰,摇头晃脑,在枝头绽放!柿子像一个调色板,把村庄打扮得如宝石一样耀眼。沧桑的柿子树、红彤彤的柿子、白墙黛瓦的房屋、暖阳下晒太阳的老人,听着孩子们喧嚣又期待的声音,看着他们在遒劲弯曲的树枝下打转,组合成了一幅山乡美景。


小小的一个柿子,不仅可食可赏,还盛了满满福气。从古至今,人们用谐音取意,把吉祥与祝福寓于柿子。在这个冬季,愿生活如同那满树的柿子万“柿”大吉、“柿柿如意”、好“柿”成双。


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供稿:杨亚竹 翟梨清

编辑:杨宣娇|编审:莽红升 李金洁

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