西邑乡下坝村:米香鱼肥稳增收 稻米加工促发展
眼下正值水稻成熟季,西邑乡下坝村稻米加工厂已完成设备调试等前期筹备工作,10月6日,伴随着机器轰鸣声,稻米加工厂开始了2024年第一批稻谷加工。开工首日,就加工了近6吨稻谷。
近年来,下坝村坚持党建引领,聚焦粮食安全,立足区位、资源优势,积极在产业谋划发展上探索创新,因地制宜实施“稻+鱼”生产模式,着力实现“一水两用、一田双收、稳粮增效、粮渔双赢”,切实为乡村振兴注入强劲动力。同时不断延伸粮食生产产业链,2022年,下坝村成立黑泥田种植专业合作社,并引进先进的稻米加工设备,建设稻米加工厂,实现产销一体化,促进一二三产业有机融合。依托该产业链,下坝村集体经济实现显著增长,不仅为村民带来了实实在在的经济收益,带动当地村民就业,国庆期间还吸引众多游客前来体验乡村风情,促进了乡村旅游的发展。2024年下坝村共种植水稻500亩,预计亩产1.5吨。
稻米加工厂以“稻鱼共生”产业农户为重点,收购稻谷进行加工和对外销售,实现了产销一体化,有效提升稻米附加值,为村集体带来稳定的收入来源。走进稻米加工厂内,机器轰鸣声不绝于耳,自动化生产线马力全开,从稻米清洗、烘干、脱谷、碾米到分级、包装,整个过程实现智能化和精细化。
与此同时,在这个稻穗金黄的金秋时节,稻花鱼也迎来了最佳品尝期。稻花鱼与稻穗和谐共生,形成了独特的生态景观,村民通过养殖稻花鱼,节省了化肥和农药的使用,降低了生产成本,同时还提高了稻田的产出率和稻米的品质。稻花鱼养殖不仅提高了稻田的综合效益,增强了下坝村的知名度和美誉度,还为村民提供了额外的收入来源,为乡村旅游的发展注入了新的活力。国庆期间,下坝村稻田里一片金黄,稻香四溢,稻花鱼在稻田里欢快的游弋,吸引了大量游客前来体验乡村风情,游客们不仅可以亲自到稻田里捉鱼,还可以品尝到地道的稻花鱼美食。
下一步,下坝村将继续坚持绿色发展理念,深化产业融合发展,进一步提升稻米加工和稻花鱼养殖的规模和效益,不断推动集体经济持续健康发展。
供稿:下坝村 王丽玲
编辑:杨宣娇|编审:莽红升 李金洁
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