进入夏季，气候温暖潮湿，蚊蝇虫鼠等病媒生物进入活跃期，食品安全风险陡增。对此，隆阳区辛街乡紧扣上级有关深入推进健康县城建设“食安心”行动部署，以两举措开展食品安全“三防（防鼠、防蝇、防尘）”设施整治提升行动。

部门联动严执法。辛街乡成立了由市场监管所、派出所、卫生院等部门组成的联合检查组，针对学校食堂、集贸市场食品摊贩、餐饮店馆、小吃店、超市、夜市摊档等重点对象，采取现场检查、查阅台账、随机抽考等形式，对各市场主体的“三防”设施配备及规范使用情况、经营场所环境卫生、肉品是否具有“两证两章”、食品进货查验登记等规章制度执行情况进行了全面检查，发现隐患问题督促负责人立行立改，并交由相关职能部门进行跟踪复查“回头看”，以确保点对点整改到位。

宣监并举促自律。辛街乡联合检查组借入户核查之机，通过发放宣传资料、面对面讲、手把手教，向广大商户宣讲法律法规和食品安全知识，让大家明白设置并规范使用“三防”设施的重要性，切实提升食品安全意识和规范化操作水平。宣监并举，力促从业者守法自律。

截至目前，辛街乡共出动执法人员16人次，检查超市9家次、集贸市场内熟食摊贩81户次，整治问题12个次，夯实了食品经营者主体责任，推动夏季食品安全工作有效落实。