隆阳青华:“三部曲”加强预防野生菌中毒宣传
雨季是野生菌生长的旺季,也是野生菌中毒事件的高发期。对此,隆阳区青华街道在抓实食品安全包保督导和日常监管的同时,紧扣区级部署,多举措加强预防食用野生菌中毒宣传,持续提升辖区群众的食品安全意识和风险防范能力。
入户宣讲面对面。隆阳区青华街道宋家墩社区、红花社区、四方社区组织包保干部、网格员、志愿者等深入居民小区、公园、餐馆、集市等地,从有毒野生菌的种类、如何辨别有毒野生菌、误食有毒野生菌后的早期处理以及中毒后的急救方法等方面入手,向居民、商户宣传预防野生菌中毒知识,引导广大群众重视采食野生菌的风险,提醒大家“不采摘、不买卖、不食用”不明有毒野生菌,防范中毒事件发生。同时,借入户宣讲之机,工作人员对辖区内的餐饮店进行了全面排查,防止有毒野生菌流入市场、流向餐桌。
集中授课点对点。隆阳区青华街道四方社区结合实际,变“走出去”为“请进来”,采取召开培训会、举办专题讲座等方式,分时段、分主题为辖区商户和居民授课,详细讲解可食用野生菌和毒菌的常见种类,怎样辨别有毒野生菌,食用野生菌中毒的原因、症状及紧急自救方法、食用野生菌注意事项等知识,并发放相关的宣传画(册),力求方言宣讲通俗易懂、课件教学图文并茂,受到了广大群众的欢迎。
“线上+线下”广覆盖。隆阳区青华街道太平社区通过在居民小区和广场绿地设置咨询点集中宣讲、悬挂横幅、政府公众号宣传、微信(短信)发布预警信息、户外LED广告屏播放标语等方式,“线上+线下”双向发力,多渠道宣传食品安全法律法规,广覆盖普及预防野生菌中毒知识,让辖区群众了解有毒野生菌种类及其危害性,提升辨别能力和防范意识,筑牢预防野生菌中毒的“人民防线”。
供稿:徐 畅 翟丽双 孙艳芳 张永英 翟丽双 孙艳芳 张永英 李建珠
编辑:杨宣娇|编审:莽红升 邹 丽
责编:杨 伟
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