高耸云端的香柏场大多时候安然静谧，这里春有杜鹃争艳，鸟儿欢歌；夏有溪流潺潺，绿浪涛涛；秋有牛羊成群，层林尽染；冬有琼枝玉树，素裹银妆。资源富饶的香柏场孕育了“镜中高黎贡，云里香柏场”的美丽诗篇，也孕生了一个名叫安邦的地方。

坐落香柏场山下的安邦村总是被浓浓的烟火气息萦绕。

不废“雪山梁子”融化的冰雪，滋养了山下的青山大地和肥美粮田，更是哺育了富有当地特色的禾下精灵——稻花鱼。

鱼有千百味，味味都珍贵。稻花鱼，营养含量很高，特别是蛋白质含量是普通鱼的3—5倍，有鱼中“人参”之称，而生长在安邦水稻田里的稻花鱼，亦是难得的地域珍品。安邦村自然环境优美，年平均气温偏低，加上昼夜温差大等众多环境因素，导致本地鱼类生长那个缓慢，鱼肉紧实，造就了无与伦比的口感。

01

稻花香里说丰年 

十里西畴熟稻香，槿花篱落竹丝长。沁人心脾的稻香，依旧氤氲如初。走进瓦马乡安邦村的稻田里，秋风拂过，层层梯田稻浪翻滚，鲤鱼在稻田里泛起阵阵涟漪，稻田里的鱼儿敲响了稻子成熟的锣鼓。

水稻拔节，精神抖擞。鱼，也跟着一寸寸长大。眼看着水稻抽穗扬花，又眼看着稻花落尽，此时的鱼已经有半斤来重。稻田里，食物丰足，稻花开，鱼儿肥，农人脸上的笑容，也灿烂如阳光。食花之鱼，肥嫩，且鲜美。捉一条稻花鱼，只需少许调料，就能让一锅鱼汤，逆风十里香。品鱼肉，舌尖仿佛都能尝到，鱼肉中隐隐约约，似有还无的稻花香。

02

 别出心裁“蒙古包”

日晚山下路，西风吹稻香。在一方方稻田旁，有一家别出心裁、独具风格的农家乐，名叫香柏火塘。在这里，可以看见一朵朵“盛开的黄花”，这是香柏火塘特意准备的“别出心裁”——蒙古包。这里虽不能领略呼伦贝尔的旷野，却能感受香柏场的热情；看不到驰骋的骏马，却能倾听鱼儿的“窃窃私语”；没有远游的劳顿，却拥有远游的心境；安邦的蒙古包，给你不一样的风情！

银鳞鲤鲫戏禾花，金灿穗珠舞彩霞。秋天迈着脚步走进安邦村，收获稻花鱼的热闹景象，食补的季节到了！在这里，不但可以亲自动手体验“浑水摸鱼”的乐趣，还能品尝美味的稻花鱼。不妨周末、节假日带上孩童，邀三两好友，到安邦品尝稻香，忆童年下田捉鱼的美好时光吧！

通讯员：张知知

编辑：杨宣娇｜编审：莽红升 郭巾菱

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