青春筑梦，扬帆起航。为推广保山小粒咖啡，他成立保山中咖食品有限公司，为高质量发展保驾护航；为保证咖啡豆品质，他建起生产线和咖啡种植示范基地，每一个环节都精益求精；为增加咖农收入，他创新“电子商务+工厂+合作社+基地+农户”的模式，助力乡村振兴。他就是保山中咖食品有限公司董事长杨竹。

2009年，在湖北上大学期间，重礼节的杨竹将保山小粒咖啡作为特色产品赠与寝室同学，结果，咖啡豆得到了同学的一致好评。当时杨竹就萌生了一个想法，在互联网上销售云南保山的特色产品，其中之一就是咖啡豆。

保山中咖食品有限公司董事长 杨竹：“云南的咖啡在全国是非常有名的，当时我们分析了我们所有的销售产品，最后我们看到了我们保山的咖啡，我们就有一个理想，做一个中国自己的咖啡品牌。”

2012年，杨竹开始筹划成立自己的品牌，并命名为“中咖”。2013年6月，保山中咖食品有限公司成立，形成集精品小粒咖啡种植、生产、加工和线上销售、线下体验相互融合、相互促进的全产业链条，将最初的电商销售延伸至全产业链经营。

作为保山中咖的知名品牌产品之一，辛鹿咖啡2012年7月提交注册，当时叫“兴潞”。经过调研，杨竹发现消费者更多的是年轻群体，品牌不够年轻化，2017年杨竹将品牌进行了升级迭代，将兴潞品牌更名为辛鹿，定位为高性价比咖啡品牌。原材料加工端，辛鹿在咖啡精品化种植和精深加工生产线上下功夫。种植端，辛鹿与云南热带作物经济研究所合作共同培育了全新的精品咖啡品种“云咖1号”。

杨竹：“精品化它就涉及一个问题，必须原料的精品化，它其中有一个重要的指标就是品种要精品化。‘云咖1号’这个品种是专门针对保山的种植环境去培育的。‘云咖1号’它产量好，第二是它整个精品评分不错，如果能如期的规模化推广种植以后，带来的效应，一个是可以逐步提升我们产区的精品化率，第二个可以很好的带动我们咖农去增收。”

目前，保山中咖拥有种植基地2600余亩，现代化咖啡工厂20000余平方米，年烘焙豆产量3000吨，挂耳咖啡产量5000万袋。

杨竹：“去年，我们在营收上实现了2.2亿的互联网销售。”

杨竹说，中咖能走到今天，是因为对品质的坚持。从业14年来，杨竹愿意为品质买单，联合科研机构培育全新的精品咖啡品种，书写着云南咖啡品牌新名片。

杨竹：“公司的下一步规划，主要把精力放在产区，去年我们也启动了我们的产区计划，就是想通过十年的时间，去逐步带领我们产区的咖农，去种植我们优质的品种，去提升整个产业的咖啡品质。”